inspiratie moelleux
Moelleux appelsien cuberdon

Chocolade moelleux met gebrande peer
en crunch van pistache

4 personen – 15min

  • 4 chocolade moelleux
  • 2 Conférence peren
  • 4 el crunch van pistache
  • 20 gr boter
  • 8 el suiker
  1. Schil de peren en snij ze elk in 8 partjes.
  2. Smelt de boter, voeg de suiker toe en laat wat karamelliseren.
  3. Voeg de peren toe, bak kort op hoog vuur.
  4. Bereid de moelleux volgens de instructies op de verpakking.
  5. Dresseer moelleux en peer op een bordje, je kan de peer nog wat bijwerken met een bunzenbrander.
  6. Strooi er de pistache over en serveer.